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　優木さんが佐賀に里帰りされた際、インタビューの時間をいただきましたが、「今日はすっぴんですよー」と笑みをこぼす優木さんの美しかったこと!　「え、すっぴんでそんなにお肌ツヤツヤで張りがあるんですか～　どうしてどうして?」とインタビューそっちのけでくいついたSAGAMAGAスタッフに、優木さんが日常生活で取り入れているちょっとしたことを教えてくれました。

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――優木さん、今日は本当にすっぴんなのですか?!　ツヤツヤでとてもそんな風にはみえませんが…。

　昨日は撮影で遅くなったので(インタビューの前日、佐賀県スペシャルムービー「朝ご藩」の撮影が行われました)、今日は素肌で来ました。

――何をしたら、そんなにキレイでいられるんですか?　

　いやいやいや、2人の子育て中でもうボロボロなんですけど……(笑)。強いて言うなら、家事をしながらも「ながらストレッチ」をして、身体を動かすようにしています。あと、やっぱり睡眠でしょうか。よく眠ることは大切だと思います。

――食生活も気を付けてますか?

　食べ物には気を付けています。糖質のあるものを食べたい時は、午前中かお昼ぐらいまでにして、夜ご飯の時には炭水化物や糖質の多いものは抜いてみたり……お肉や魚、豆類などタンパク質は、筋肉の源(みなもと)になります。タンパク質を多く摂(と)らないとお肌が衰えていくので、動物系・植物系どちらもたっぷり摂るようにしています。
それから寝る3～4時間前には何も食べないようにしています。

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――参考になりますねえ。他に実践されていることはありますか?

　すべての方にあてはまるものではないですが、マイ・ルールはありますよ。野菜の中でも、パプリカと玉ねぎ、トマトを意識的に食べるようにしています。
　食べる量は、1日1個ずつくらいを目標に意識しています。パプリカを毎日1個ずつ食べるのは難しいですけど、今日は黄色、明日は赤……と色を変えて、気分を乗せています。玉ねぎといえば、佐賀の玉ねぎは美味しいですよね～。血液をサラサラにするので、玉ねぎは欠かせません。これらの野菜を効率よく食べるには、「ラタトゥイユ」をつくって食べるのがおススメです。

　私は、常備菜代わりにラタトゥイユを大量につくって冷蔵庫に保存しています。もう、ラタトュイユ・ダイエットと呼べるくらい、ほぼ毎日食べています。日持ちもするし、色んなお野菜が使えるし。ナスやキノコなど、色々な季節の野菜を入れて楽しんでいます。3日目ぐらいになると、お肉を入れて、違うお料理にしてみたりと、幅広く活用しています。

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――やっぱり野菜は大事なんですね。インスタグラムに掲載されていた「チョップド・サラダ」は、私も真似してみました。

　ああ、私が出産した時に友達がつくってくれたサラダですね!　子どもがいると、野菜を刻むのにかかる時間もひと仕事で、心に切る余裕がないんですよ。ですから普段は、切らずに葉野菜をちぎるだけ、とか(笑)　だから、野菜をこまかく刻んだチョップド・サラダは贅沢な気がします。野菜をダイス型に切ってくれるという気持ちがありがたい。子育て中は、切るというひと手間さえ、とってもありがたいんです。

　佐賀に里帰り中は、実家で父や母がつくってくれる家の料理を堪能(たんのう)しました。最高のおウチ料理でした。

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　食生活は、やっぱり大事ですね。実践したら、優木さんのようなスリムなボディと美肌に近づけるかも!?

優木さんが出演する「朝ご藩」公式サイト
http://www.asago-han.jp/movie/