はなわさんの公式ブログ「HANAWA　LIFE」はアメーバブログのパパ部門の上位にランクインしています。3月のブログに、はなわさんが佐賀市内で<佐賀ん酒(佐賀の酒)>を楽しまれた様子がアップされています。そのお店、「よらんね山里久」にお邪魔してみました。

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――山里久さんはどんなお店ですか?

店主の松永さん:うちでは佐賀のお酒と魚、佐賀牛など、佐賀の食材を使ったお料理をお出ししています。この場所で店をはじめて5年目になります。佐賀の酒は、常時20種類くらいは揃えていますね。料理もお酒も季節によって内容が変わります。
　お客さんは、出張で佐賀を訪れるビジネスマンや観光客の方が6割くらい。佐賀に来るたびに寄ってくださるリピーターのお客様も大勢いらっしゃいます。

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――今、佐賀のお酒はすごく盛り上がっていますね!　

　そうですね。佐賀のお酒は、国内だけでなく、世界でも注目されています。国内の鑑評会や海外のコンクールで多数の賞を受賞していますし、蔵元ごとに甘口系、辛口系、香り豊かなタイプなど、様々な味わいがあります。この店をやるようになって、佐賀の酒をよく飲むようになり、今では、佐賀酒が大好きです。この酒にはこの料理が合うな、この酒にはこの味付けかな、とお客様にご提案するのも楽しいです。

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――マスターおススメのお酒はなんですか?

　そうですね…。時期によってお酒のラインアップは色々と変わりますが、「鍋島」「能古見」「古伊万里　前」「万齢」「基峰鶴」「東鶴」「東一」「宮の松」「文左衛門」とか…。他にもおすすめが色々あるので、お店に来られるたびに、お酒が変わっていることも多々あります。

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――「文左衛門」!　佐賀市の酒蔵のお酒が入っていますね!　

　はい。佐賀市久保田町の窓乃梅酒造さんのお酒です。今、店に置いているのはラベルを裏返した「裏文左衛門」という限定酒です。

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――限定酒も楽しめるは、魅力的ですね!　佐賀に来たら、佐賀の食材とお酒を堪能するのが一番ですね。

　佐賀は、美味しい食材の宝庫です。ぜひ、ご来店ください!!　お待ちしています。

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　はなわさんが立ち寄ったお店、「山里久」で、佐賀の「旨い」を体感してみては?

山里久が登場したはなわさんのブログ
https://ameblo.jp/hanawa-blog/page-13.html

はなわさん、東京・表参道「サクラチルバー」で佐賀の酒を楽しむ
https://ameblo.jp/hanawa-blog/page-11.html

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「文左衛門」
　窓乃梅酒造のお酒。元禄元年創業と、佐賀の酒蔵では一番創業が古く、330年の歴史を守っています。代表銘柄は「窓乃梅」。「文左衛門」は、八代当主　文左衛門の名から命名されたシリーズで、華やかな香り、ふくよかな余韻が特徴です。

窓乃梅酒造ホームページ
http://www.madonoume.co.jp/

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よらんね山里久

　カウンター5席と10名ほどが座れる小上がり席のこじんまりとした空間で、佐賀県産の食材を中心に、うまか料理を提供してくれるお店。季節の魚介類をつかった刺身盛合わせは不動の人気メニュー。ほかに、A5ランクの佐賀牛のサーロインステーキや佐賀県産牛バラ焼肉炒め、若楠ポークといった佐賀の食材を通じて、佐賀の魅力を発信しています。こだわりの佐賀ん酒は常時13～14種類も揃っており、料理に合わせてお酒を選ぶもよし、お酒に合う料理をつくってもらうもよし、佐賀ん酒を満喫できます。120mlで700円～。

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DATA
佐賀市駅前中央1-9-3　駅前横丁1F奥
電話　0952-27-7194
営業時間　18:00～23:00
休み　ほぼなし