KITCHEN&BAR 颯

中越さん
「佐賀に帰って時間がある時は、友達や家族と食事に出かけます。家族の中でも姉はグルメ情報に詳しくて、色々なお店を教えてくれます。昨年行ったお店で、「コレは美味しい!」と思ったのは、佐賀市中央大通り沿いにある『颯』のドリアでした。エビがプリッとして、ホワイトソースもコクがあって、最高に美味しかったです。母と姉の3人でランチとして利用させていただきましたが、食後のコーヒーまでついていて、おしゃべりもすごく弾みました。夜は、マスターおまかせのコースやチーズフォンデュのコースなど気になるメニューがあったので、また行きたいです」

オーナーシェフ　古館弘樹さん
「扉を開けて店に入って来られた時は、すぐには分かりませんでしたが、雰囲気にはすごくオーラを感じました。お席に着かれてから、『中越典子さんだ!』」と気づき、カウンターの中で驚きました。にこやかに会話される様子は、朗らかで、とても楽しく過ごされていました。オーダーしてもらったドリアは、店の看板メニューでもあり、気に入っていただいてとてもうれしいです。オフでリラックスされている様子でも、やっぱり、キラキラに光って見えました(笑)とても美しい方でした!!　またのご来店をお待ちしております」

中越さんおすすめの「シーフードドリア」

「ドリアSET」1180円　
オーナーシェフお手製のホワイトソースと魚介類の相性抜群。前菜付きサラダ、ソフトドリンクまでついたセット。+200円でバケットか自家製ミニデザートをつけることもできます。

「KITCHEN & BAR 」DATA
住所　佐賀県佐賀市白山2-1-15　宮原中央ビル1F
電話　0952-23-8533
営業　11:30～14:30、17:30～23:30
店休　火曜